МБУ детский сад № 196 "Маячок"

Организация питания в образовательной организации

 Информация об условиях питания

Телефоны "горячих линий" по вопросам организации питания

Телефоны горячих линий по вопросам организации и качества питания обучающихся: 

Телефоны горячих линий по вопросам организации питания:
8(800) 200-91-85 - Минпросвещения России по вопросам организации питания для
школьников
8(800) 200-34-11 - Телефон горячей линии ОНФ
8(846) 333-50-01 - Министерство образования Самарской области
8(8482) 37-98-50 - Тольяттинское Управление Министерства образования Самарской
области, ответственный специалист Трофимова Елена Николаевна
8 (8482) 54-44-44 (4802) - департамент образования администрации городского округа Тольятти, Грицай Людмила Леонидовна

Цикличное 10-ти дневное ( меню для организации питания детей, в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания на

26.10-30.10.2026  (,pdf/ua) 

19.10-23.10.2026 (,pdf/ua) 

12.10-16.10.2026 (,pdf/ua) 

05.10-10.10.2026 (,pdf/ua) 

Утвержденное ежедневное меню  

 Диетическое (индивидуальное) меню в МБУ детском саду № 196 «Маячок»

для детей 3-7 лет 

Цикличное 10-ти дневное ( меню для организации питания детей, в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания на

12.10-16.10.2026  (,pdf/ua) 

05.10-09.10.2026 (,pdf/ua)

21.09-25.09.2026 (,pdf/ua)

Меню для аллергиков:

Диетическое (индивидуальное) меню:

Цикличное 10-ти дневное ( меню для организации питания детей, в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания на

12.10-16.10.2026  (,pdf/ua) 

05.10-09.10.2026 (,pdf/ua)

28.09-02.10.2026 (,pdf/ua)

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания и поставляющих пищевые продукты, продовольственное сырье в МБУ детский сад № 196 «Маячок»:

Услуги по организации питания в МБУ детский сад № 196 «Маячок» осуществляет Закрытое акционерное общество Комбинат школьного питания «Дружба» (ЗАО КШП «Дружба»)
Юридический адрес: 445000, Самарская обл., г. Тольятти, ул. Северная, 35

Почтовый адрес: 445043, Самарская обл., г. Тольятти, ул. Северная, 35
E-mail: eda0910@mail.ru
Официальный сайт: https://pitanie-tlt.ru/  
Руководитель организации: Солоднев Иван Павлович, 8(8482) 55-93-02
8(8482) 55-93-02 – приемная
8(8482) 55-93-13 – гл. бухгалтер
Ответственный за взаимодействие с ОУ и родителями: директор Солоднев Иван Павлович, тел. 8(8482) 55-93-02
Ответственный за взаимодействие в МБУ детском саду №196 «Маячок»: старший воспитатель Болоцкая Елена Васильевна, контактный телефон 8 (8482) 24-86-63

e-mail:

 Информация о выполнении контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов

Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется в автоматизированной системе Россельхознадзора "Меркурий" (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.

Нормативные правовые акты по организации питания (локальные, муниципальные, региональные, федеральные, в том числе по организации питания отдельных категорий обучающихся (приказы, положения, методические рекомендации, правила и т.д.)): 

Питание детей в нашем детском саду организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов: 

Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ (в редакции от 13.07 2015 №213- ФЗ с изменениями от 31.12. 2014 № 493-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться); 

Федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться); 

 СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"  (ознакомиться);

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 02.06.2026 № 18 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.4282-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»(ознакомиться); 

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 02.06.2026 № 19 «Об утверждении СП 2.4.2.4283-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (ознакомиться);  

СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (ознакомиться); 

методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться); 

методических рекомендаций «МР 2.4.5.0259-21. 2.4. Гигиена детей и подростков. методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям, реализующим образовательные программы дошкольного образования, осуществляющим присмотр и уход за детьми, в том числе размещенным в жилых и нежилых помещениях жилого фонда и нежилых зданий, а также детским центрам, центрам развития детей и иным хозяйствующим субъектам, реализующим образовательные программы дошкольного образования и (или) осуществляющим присмотр и уход за детьми, размещенным в нежилых помещениях» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 28.09.2021) (ознакомиться); 

Рекомендации для родителей о здоровом питании 

Консультации для родителей:

Буклет "Организация питания дома и в детском саду" (ознакомиться)

"Организация питания дома и в детском саду"(ознакомиться)

Памятка «Организация питания детей в семье»(ознакомиться)
«Правильное питание-залог здоровья»(ознакомиться)
Ребенок плохо ест? Как повысить аппетит у ребенка» (ознакомиться)
Правила здорового питания (ознакомиться)
Стихи про витамины (ознакомиться) 

Советы родителям «Полезный завтрак — хорошее начало дня» (ознакомиться)
Памятка "Вкусная еда" (ознакомиться)
Консультация для родителей «Основы правильного питания детей» (ознакомиться)
Буклет "Советы родителям" (ознакомиться)
Консультация для родителей "Здоровое питание-здоровый ребенок" (ознакомиться)
Консультация для родителей "Как приучить ребенка есть овощи и фрукты" (ознакомиться)
Консультация для родителей «Правильное питание - залог здоровья» (ознакомиться)
Памятка "В каких продуктах живут витамины" (ознакомиться)
Консультация для родителей "Правильное питание – крепкое здоровье" (ознакомиться)

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли соблюдать режим питания ребенку?
Ответ: Да, обязательно. Во-первых, это необходимо для нормальной работы желудочно-кишечного тракта (выработки желудочного сока), а во-вторых, это позволяет выработать у ребенка стереотип правильного и рационального питания, необходимого для выбора продуктов, полезных для здоровья.

Нужно ли запивать пищу?
Ответ: Обычно ребенку предлагают напитки ( чай, какао или кофе с молоком, компот, сок) после основной еды. Однако у части детей имеются затруднения при приеме твердой пищи (хлеба, котлет и др.). В этих случаях, в порядке исключения, можно разрешить ребенку запивать такие блюда чаем, водой и другой жидкостью.

Проверяют ли продукты для детей дошкольного возраста на соответствие требованиям?
Ответ: Все продукты для детей дошкольного возраста в обязательном порядке проходят гигиеническую экспертизу, включающую санитарно-химические и санитарно-микробиологические исследования на соответствие этих продуктов действующим санитарным нормам и правилам в России.

Что делать, если у ребенка есть медицинские показания для диетического питания?
Ответ: Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, то вам необходимо:
- связаться с ответственным по организации питания в ДОУ;
- предоставить справку, подтверждающую и описывающую диету;
- написать заявление о предоставлении диетического питания;
- совместно обсудить меню для вашего ребенка.

Как организовать питание дома?

Ответ: Питание ребенка в дошкольном учреждении и в семье должно сочетаться. С этой целью в группе вывешивается меню. Пожалуйста, внимательно, изучайте его, если у вашего ребенка есть хронические заболевания и какие-либо противопоказания к определенным продуктам питания предупредите об этом медицинскую сестру и воспитателей группы. До отправления ребенка в детский сад не кормите его, т.к. это нарушает режим питания, приводит к снижению аппетита. Если Вы приводите ребенка с 7.00-7.30, то дома можно дать сок и (или) какие — либо фрукты. Переход ребенка о домашнего воспитания к воспитанию в детском коллективе всегда сопровождается определенными психологическими трудностями, часто у детей в это время снижается аппетит, нарушается сон, иногда наблюдаются невротические реакции, снижается общая сопротивляемость к заболеваниям. Правильная организация питания в это время имеет большое значение и помогает ребенку скорее адаптироваться в коллективе. Перед поступлением ребенка в детский сад максимально приблизьте режим питания и состав рациона к условиям детского сада. Приучить его к тем блюдам, которые чаще дают в дошкольном учреждении, особенно, если раньше он их никогда не получал. В первые дни нельзя менять стереотип поведения ребенка, в том числе и привычки в питании. Первое время, если ребенок не ел самостоятельно, воспитатели обязательно будут его кормить и докармливать. Если ребенок отказывается от пищи, ни в коем случае нельзя кормить его насильно. Это усиливает отрицательно отношение к детскому коллективу. Для профилактики ОРЗ и ОРВИ следует проводить дополнительно витаминизацию рациона питания детей, используя широкий ассортимент имеющихся витаминизированным пищевых продуктов и напитков, а по необходимости (по заключению врача), также поливитаминных препаратов.

Каким должен быть домашний ужин?
Ответ: Многие родители стремятся дома дополнить питание детей жирной и сладкой пищей: пирожными, сметаной, колбасой, а то и покормить незадолго до сна полным домашним обедом. И то, и другое приносит организму ребенка вред. Во время сна процессы пищеварения и обмена веществ резко замедляются, и обильный ужин на длительное время задерживается в пищеварительном канале. Это способствует избыточному отложению жира в организме, накоплению в нем недоокисленных (промежуточных) веществ, затрудняющих обмен, и в итоге — возникновение болезненных состояний.
В детских учреждениях дети получают достаточное количество углеводов и жиров, а белков, особенно животного происхождения, нередко не хватает. Поэтому родителям необходимо каждый день просматривать меню и соответственно дополнять ужин детей продуктами, богатыми белками животного происхождения, — молоком, творогом, рыбой, яйцами, сыром, если их не было в меню.
Самым дешевым и ценным источником белка в детском питании является творог. Родителям надо позаботиться о том, чтобы творог и блюда из него готовились ребенку на ужин чаще. Если за ужином ребенок получает детский сырок, который содержит белка меньше, к нему добавляют стакан кефира, ацидофильного молока или ряженки. Творог можно дать в натуральном виде (если он пастеризован) или сделать из него сырники, ленивые вареники, налистники. К творогу или творожному изделию дают кисель фруктовый, компот, стакан молока. Если в этот день в детском учреждении не давали яйцо, его можно дать на ужин со стаканом кисломолочного продукта. Яйцо также хорошо сочетается с картофелем, зеленым горошком, винегретом. Можно также сделать омлет с картофельным пюре и салатом из капусты, огурца, зеленого лука. В отдельные дни детям дают рыбное блюдо, особенно из рыбной рубки, так как белки рыбы легче и быстрее перевариваются по сравнению с мясом (1,5—2 часа). В домашний ужин обязательно включают фрукты, овощи и соки, чтобы дополнить дневное питание в детском учреждении витаминами, минеральными солями и микроэлементами, в том числе и кроветворными: железом, медью, кобальтом, марганцем и др. Это могут быть морковный, томатный соки, которые дают перед ужином, яблоки или другие фрукты, сладкие соки — виноградный, сливовый, нектар, яблочный — после ужина. Морковь—богатый источник каротина (в 100 г содержится 9 мг), который в организме превращается в витамин А. Пополнять его дефицит в рационе особенно важно детям, подверженным частым заболеваниям верхних дыхательных путей. 50—100 г красной моркови достаточно ребенку для восполнения суточной потребности в каротине. Морковь должна быть ежедневным продуктом в питании ребенка, в особенности в зимне-весенний период.  Морковь дают не только в виде сока, но и в виде салата с яблоком, натертых на крупной терке с добавлением растительного масла или сметаны с сахаром. Можно приготовить морковные котлеты или пудинг. Старшим детям дают натуральную очищенную морковь, а маленьким натирают ее на терку.

Как подготовить ребенка к питанию в детском саду?
Ответ: Перед поступлением ребенка в детский сад попробуйте немного приблизить свое домашнее меню (если оно у вас «изысканное») к детсадовскому (каши, суп, запеканки, простые котлеты, компот). Пусть ребенок получает такие блюда хотя бы на завтрак и на обед. Иначе после домашних деликатесов дети нередко просто не едят детсадовскую кашу, суп с крупой и котлеты. Постарайтесь также соблюдать детсадовский режим питания.

В разделе "Обратная связь" имеется опрос "Вопрос по организации питания", где родители могут задать интересующие их вопросы.

Охрана здоровья обучающихся

Медицинское обслуживание в МБУ детском саду № 196 "Маячок"  обеспечивают медицинский персонал ГБУЗ СО «Тольяттинская городская поликлиника» № 4  (копия лицензии)

 График работы: понедельник - пятница с 8.00. до 16.00

 Телефон: 8(8482) 24-86-63

В детском саду осуществляются:

Медицинская помощь:

• Проведение медицинских осмотров воспитанников;
• Оказание первой помощи;
• Комплексная оценка состояния здоровья детей
• Распределение детей по медицинским группам
• Контроль соблюдения правил личной гигиены

Профилактика заболеваний:

• Организация профилактических осмотров воспитанников
• Планирование оздоровительной работы
• Проведение вакцинации
• Работа с персоналом и детьми по формированию здорового образа жизни
• Соблюдение рационального режима дня воспитанников
• Адаптация детей к дошкольному образовательному учреждению

Тревожная кнопка - тревожная сигнализация стационарного и брелкового типа, выезд группы быстрого реагирования по сигналу тревожной кнопки, находящейся в учреждении.

Системы охраны:
Вахтеры – с 07.00 до 18:00
Сторожа – с 18.00 до 07.00 

Пропускной контроль в корпусах осуществляют сотрудники частной охранной организации, ведется журнал регистрации посетителей.

chgard196@edu.tgl.ru

• < Назад